الابـــداع عنـــوان ونــــحــــن عــــنواننــــــا الابــــــداع
اهـــلا وسهــلا بك زائــــرنا الكريـــــم

انت غير مسجل معنا

سجل معنا ونتمنى لكم


قضاء اوقات ممتعه
الابـــداع عنـــوان ونــــحــــن عــــنواننــــــا الابــــــداع
اهـــلا وسهــلا بك زائــــرنا الكريـــــم

انت غير مسجل معنا

سجل معنا ونتمنى لكم


قضاء اوقات ممتعه
الابـــداع عنـــوان ونــــحــــن عــــنواننــــــا الابــــــداع
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

الابـــداع عنـــوان ونــــحــــن عــــنواننــــــا الابــــــداع


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
منورين حبايب قلبي بمنتديات احباب البصره
حبايبنا الاعضاء لكل من يرغب بالاشراف على القسم الذي يفضله عليه تقديم طلب الى الاداره ويتم وضعه في الاشرف
اهلا وسهلا بكم في منتديات احباب البصره نتمنى لكم قضاء اجمل الاوقات معنا للاستفسار راسلوني على البريد الالكتروني
تحياتي
احمد السفير

 

 الدجاج مع أصابع البطاطس

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
سيف البصراوي
رقــــابــــه عــــامــــه
رقــــابــــه عــــامــــه
سيف البصراوي


ذكر الجوزاء الخنزير
عدد المشاركات : 817
نقاط : 1406
تاريخ التسجيل : 07/07/2011
العمر : 28
المزاج : عالي

الدجاج مع أصابع البطاطس  Empty
مُساهمةموضوع: الدجاج مع أصابع البطاطس    الدجاج مع أصابع البطاطس  Emptyالسبت أغسطس 20 2011, 23:03

المقادير

2/1 كوب زيت نباتي

3 حبات بطاطس متوسطة الحجم (مقطعة على شكل أصابع)

1 كلغ دجاج (بدون عظام و مقطع إلى شرائح)

1 حبة بصل متوسطة الحجم (مفرومة)

2 فص ثوم (مهروس)

1 حبة فلفل أحمر (مقطعة)

1 ملعقة صغيرة كل من : كمون، كزبرة، هيل، قرفة

2 مكعب مرقة ماجي - ملح أقل

150غ ماجي حليب جوز الهند (مذوب في كوب ماء دافئ)

1 ملعقة كبيرة نعناع أخضر (مفروم)

2 ملعقة كبيرة بقدونس أخضر (مفروم )

شرائح ليمون للتزين

طريقة التحضير

* تسخن ملعقتان كبيرتان من الزيت جيداً على نار عالية وتقلب فيها أصابع البطاطس

حتى يصبح لونها ذهبياً ثم ترفع وتصفى .

* توضع ملعقتان كبيرتان من الزيت في الوعاء السابق وتقلب فيها قطع الدجاج

حتى تلين ويصبح لونها بنياً ثم ترفع وتترك جانباً .

* تضاف كمية الزيت المتبقية للوعاء ويقلب فيها البصل، الثوم، الفلفل الأحمر والتوابل

ومكعبا مرقة ماجي مع التحريك جيداً .

* يضاف الدجاج والبطاطس لخليط البصل مع التقليب جيداً، ثم يضاف ماجي

حليب جوز الهند المذوب في كوب الماء الدافئ .

* يترك الخليط لمدة 5 دقائق حتى يبدأ بالغليان .

* يقلب النعناع والبقدونس مع الخليط ويسكب في طبق التقديم ويزين بشرائح الليمون










الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الكوسوفي(مٌــحُــمٌُــدُ)
نــــائــــب المــــديــــر
نــــائــــب المــــديــــر
الكوسوفي(مٌــحُــمٌُــدُ)


ذكر الجدي الخنزير
عدد المشاركات : 1196
نقاط : 1701
تاريخ التسجيل : 01/07/2011
العمر : 28
المزاج : عالي

الدجاج مع أصابع البطاطس  Empty
مُساهمةموضوع: رد: الدجاج مع أصابع البطاطس    الدجاج مع أصابع البطاطس  Emptyالأحد أغسطس 21 2011, 00:45

الدجاج مع أصابع البطاطس  M5znk-ce3a7c2b55
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شمس الجنينة
نــــائبــــة الــــمديــــر
نــــائبــــة الــــمديــــر
شمس الجنينة


انثى الاسد الكلب
عدد المشاركات : 1013
نقاط : 1358
تاريخ التسجيل : 05/07/2011
العمر : 29
المزاج : لا بئس به

الدجاج مع أصابع البطاطس  Empty
مُساهمةموضوع: رد: الدجاج مع أصابع البطاطس    الدجاج مع أصابع البطاطس  Emptyالأحد أغسطس 21 2011, 09:32

يسلموووووو سيف
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ايـــهـــم الــبــصــراوي
مشــــرف
مشــــرف



ذكر العذراء الكلب
عدد المشاركات : 92
نقاط : 142
تاريخ التسجيل : 21/08/2011
العمر : 29
المزاج : عادي

الدجاج مع أصابع البطاطس  Empty
مُساهمةموضوع: رد: الدجاج مع أصابع البطاطس    الدجاج مع أصابع البطاطس  Emptyالإثنين أغسطس 22 2011, 11:43

الدجاج مع أصابع البطاطس  Download
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الدجاج مع أصابع البطاطس
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الابـــداع عنـــوان ونــــحــــن عــــنواننــــــا الابــــــداع  :: اقســام الاســـره :: منتــــدى الطبـــــخ-
انتقل الى: